사업-생과일쥬스전문점
페이지 정보
작성일 20-07-27 08:54
본문
Download : 사업-생과일쥬스전문점.pptx
순서
Download : 사업-생과일쥬스전문점.pptx( 61 )
사업-생과일쥬스전문점
사업,생과일쥬스전문점,기타,레포트
사업-생과일쥬스전문점 , 사업-생과일쥬스전문점기타레포트 , 사업 생과일쥬스전문점
설명
사업-생과일쥬스전문점
레포트/기타
_SLIDE_1_
Fresh! Fresh!!(생과일 주스 전문점)
_SLIDE_2_
● 제품紹介
● 環境analysis
거시적 環境, 경쟁analysis(SWOTanalysis)
● STPanalysis
Segmenting, Targeting, Positioning
● 4P책략
Product, Price, Place, Promotion
CONTENTS
_SLIDE_3_
● 제품紹介
_SLIDE_4_
제품紹介
신선함과 건강에 대한 이미지를 부각시키면서도
합리적인 가격에 제공하는 생과일 주스 (테이크아웃)
_SLIDE_5_
● 環境analysis
거시적 環境, 경쟁analysis(SWOTanalysis)
_SLIDE_6_
環境analysis
거시적 環境
사회적
環境
? 학교 근처 자취생, 1인 가구의 증가
? Well-Being에 대한 인식 증가
? 프랜차이즈 음료 가격에 대한 부정적 이미지
증가
경제적
環境
? 과일 가격 상승으로 과일 구매의 어려움 증가
기술적
環境
? 당도 높은 과일 개발
(예: 전북 남원의 캠벨 포도, 제주의 빨간 키위)
? 과일의 장기 보관의 용이해짐
_SLIDE_7_
環境analysis
SWOTanalysis을 통한 경쟁analysis
경쟁정보의 수집
경쟁 회사의 홈페이지 이용
2. 직접 방문
3. 설문조사를 통한 소비자의 심리 파악
_SLIDE_8_
環境analysis
SWOTanalysis: 경쟁정보의 수집
? 프랜차이즈 커피 전문점 중 매출 1위
? 스타벅스 다이어리, 카드 서비스 제공
? 망고, 딸기, 라즈베리 블렌디드 4500~5900원
? 멀티 디저트 카페 지향
? 요프치노 등 요거트를 이용한 메뉴 제공
? 망고, 딸기, 골드키위 요거트 음료 4000원
? 브런치 메뉴 제공
? 아기자기한 인테리어
? 딸기, 블루베리 요거트 음료 4900원
? 유기농 과일, 유기농 주스를 사용
? 알코올 음료를 제외한 15개 메뉴, 평균(average) 3912원
_SLI…(省略)
다.
