숯과 인간생활
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작성일 22-12-17 22:51
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따라서, 일반 취사용은 물론 고급 구이요리를 하는데 필요 불가결한 재료로 쓰였다.
숯과 인간생활
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숯과인간생활
I. 서 론
II. 본 론
1. 우리 민족과 숯
2. 재료로서 숯이 가진 advantage(장점)
3. 숯의 成分
4. 숯의 대표적인 기능
5. 숯 만들기(백탄 만들기) [제조과정]
6. 숯의 다양한 이용
7. 활성탄과 목초액
7-1. 활성탄
7-2. 목초액
III. 결 론
2. 재료로서 숯이 가진 advantage(장점)
땅의 산성화를 막고 식물에 유익한 미네랄을 공급하여 지력을 증진시키고, 숯의 지사 정장 효율를 이용하여 인 축의 설사 치료와 병에 대한 저항력을 길러 주는데 사용하였다.
과학이 발달되기 전에는 이 연기를 그대로 공중으로 날려보냈으나 첨단 과학의 발달로 요즘은 우리 생활에 아주 긴요하게 쓰이고 있다아
3. 숯의 成分
; 탄소 85%, 수분 10%, 회분 3%, 휘발成分 2%
4. 숯의 대표적인 기능
; 탈취,…(skip)
다.
나무를 대기 중에서 불꽃을 내면서 태우면 탄산가스가 발생하여 지구 온난화에 의한 environment 파괴의 Cause 이 되지만 밀폐된 가마 속에서 숯을 구울 때에는 불꽃을 내지 않고 타므로 탄산가스가 나오지 않고 귀중한 숯이 얻어진다.
또한, 숯 굽는 과정에서 수증기와 같이 나오는 연기 속에는 200여종의 유기산 화합물이 함유되어 우리가 살아가는데 거의 모든 목적으로 쓰일 수 있는 자연의 소중한 자재인 ‘목초액’이 얻어진다.
